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Menù pizze

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Pizze speciali

La Valdostana

Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati a cubetti, rucola, lardo affumicato, olive verdi Colossal denocciolate condite.

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La Jamonita

Mozzarella di bufala, janon iberico, insalatina fresca, glassa di aceto balsamico

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La favorita

Mozzarella fior di latte, cipolle caramellate, pomodorini gialli semisecchi, carpaccio di tonno

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La Cancun

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsa guacamole, pomodoro lungo semisecco, gamberetti dei mari del Nord e mandorle.

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La Bonita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno Bonito, olive leccino, frutti del cappero con gambino, pomodori rossi e gialli semisecchi.

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La Arlecchino

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, carciofi millefoglie pugliesi, salsiccia, pomodorini rossi e gialli semisecchi.

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La All In

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, cipolla caramellata, gamberetti dei Mari del Nord, ricotta, zucchine e fiordilatte di Sicilia alla lavanda e limone.

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La 5 Terre

Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, stracciatella di bufala, pomodoro lungo semisecco

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La San Marzano

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP e basilico

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La rustica

Mozzarella fior di latte, crema di noci, crema al gorgonzola, pomodoro fresco, rucola, Parmigiano Reggiano

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La Nordica

Pomodoro, mozzarella fiordi latte, funghi porcini, salmone affumicato, sale di Thor, erba cipolllina

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L'Ispanica

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, Funghi finferli trifolati, Cecina de Leon (salume iberico IGP) e pepe affumicato al melo.

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L'Insolita

Mozzarella fior di latte, Crema di zucca, pancetta e pepe affumicato al melo

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La Favolosa

Mozzarella fior di latte, crema di pecorino romano DOP, pancetta, favette

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L'Espressa

Mozzarella fior di latte, guanciale, crema di pecorino, cipolla rossa caramellata, polvere di caffè.

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L'Emiliana

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semisecchi, Mortadella IGP, glassa di aceto balsamico e Parmigiano Reggiano

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La Parmigiana DOP

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, prosciutto crudo di Parma DOP e Parmigiano Reggiano

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La Del Maso

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck e fontina.

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La Basca

Mozzarella fior di latte, pomodorini rossi semisecchi, olive leccino, stracciatella di bufala e acciughe del Cantabrico

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At L'alchimista Menu, you'll find a delightful mix of traditional Italian flavors with a touch of creativity. Nestled in the heart of Oristano at Via Sardegna, 79, this spot is a local favorite for anyone craving authentic Italian cuisine in a cozy setting. Whether you're in the mood for a fresh pasta dish, a succulent meat option, or a light seafood plate, each dish is crafted with high-quality ingredients that elevate classic Italian recipes.

The menu at L'alchimista is as diverse as it is flavorful, featuring carefully selected antipasti, mouthwatering pastas, and indulgent main courses. The chefs here are masters at blending bold flavors and textures, making each bite an experience. From savory meat dishes to delightful vegetarian options, there’s something for every palate. And don't forget to pair your meal with a glass of fine Italian wine to complete the experience.

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L'alchimista

Discover L'alchimista on Via Sardegna, Oristano—a charming spot blending authentic Italian flavors with a cozy atmosphere. Perfect for food lovers seeking a genuine taste of Italy!

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